[청년 점주] 90년대생 사장님이 온다, '이천점' 생생 인터뷰
2022.01.17
창업 시장에 90년대생이 급부상하고 있습니다.
특히 치킨집 창업은 '은퇴한 5060세대가 하는 것'이라는 편견을 깨고, 젊은 세대의 창업이 증가하고 있다고 하네요.
보드람치킨 역시 동해시청점부터 권선점까지, 2030세대의 창업이 이어지고 있습니다.
그런데 여기, 보드람치킨에서 아르바이트를 하다가 해당 지점의 점주가 된 분이 계시다고 하는데요!
주인공은 바로 '보드람치킨 이천점' 점주님이십니다.
💪90년대생 점주님의 창업과 매장 운영 스토리, 지금 바로 확인해보세요!
Q. 점주님께서 92년생이라는 이야기를 들었습니다. 보통은 4060세대의 치킨 창업률이 높은 편인데,
어떤 계기로 보드람치킨 창업을 생각하시게 됐나요?
A. 처음에는 보드람치킨 이천점에서 아르바이트를 했는데, 사장님의 개인 사정으로 임대를 하게 되었습니다.
그때 "내가 해야겠다"라는 생각이 들었고, 실행에 옮기게 됐습니다. 타이밍이 잘 맞았던 것 같아요.
처음에 오픈하고 한두 달 정도는 일이 힘들었는데, 이제 익숙해지니까 적응이 됐습니다 😊
Q. 다양한 치킨 브랜드들이 있는데, 보드람치킨을 선택하신 이유가 무엇인가요?
A. 제가 닭을 좋아하긴 하지만, 많이 먹진 못하는 편인데요.
보드람치킨은 깨끗하고, 담백한 편이라서 정말 많이 먹습니다.
아르바이트하는 동안 10kg가 쪘을 만큼 정말 매일매일 먹었습니다. (지금은 뺐지만요..😅)
Q. 보드람치킨만의 강점은 뭐라고 생각하시나요?
A. 다리 셋 날개 셋 🍗🍗🍗 남들과 싸우지 않고 나눠 먹을 수 있다는 점! 그리고 가슴살이 부드럽다!
마지막으로, 염지를 하기 때문에 별도의 소스를 찍어 먹지 않아도 간이 맞는다!
역시 맛있다고 소문난 브랜드이기 때문에, 보드람만의 맛이 강점이라고 생각합니다.
Q. 매장 운영을 하시면서 가장 기억에 남은 손님이나 에피소드가 있으시다면?
A. 오셔서 인당 한 마리씩 드시는 분들! 여기 오면 그 정도는 먹어줘야 한다고 하시는 분들이 기억에 남습니다.
그렇게 한 마리씩 맛있게 드시는 모습을 보면, 뿌듯하기도 하고 더 열심히 해야겠다는 생각이 듭니다.
그리고 점포 인근에 어르신들이 많아서 반응이 반반인 편인데요.
어린데 일찍 창업했다고 독려해 주시는 분들이 계시는 반면, 무시하는 분들도 계십니다. 맥주잔을 깨는 경우도 있었고...
그래도 안 좋은 기억보다는 좋은 기억들이 더 인상적이더라고요.
생맥주를 따르다 보니 손목이 안 좋아져 보호대를 차고 일하고 있었는데,
아픈데 맛있는 거 사 먹으라고 용돈을 주시는 분도 계셨습니다.
그런 좋은 기억들 덕분에 즐겁게 일할 수 있는 것 같습니다 🤗
Q. 보드람치킨 창업을 고민 중이시거나 준비하고 계신 90년대생 예비 창업자분들을 위한
한 마디 또는 조언이 있으시다면?
A. 아예 모르는 상태로 처음 창업을 하신다면, 어려운 부분이 많을 것입니다. 이것저것 신경 써야 할 것도 많고요.
저 같은 경우에는 알바일 때랑 사장일 때랑 많이 다르다고 느꼈고, 사장이 되니 책임감이 생기더라고요.
알바할 때는 손님이 없으면 좋았는데, 사장이 되니 걱정되고...
장사가 잘 되면 좋겠지만, 잘 될 때가 있고 안 될 때가 있습니다. 그것에 너무 연연하지 않으셨으면 합니다.
제가 점포를 인수인계 받을 때 금전적으로 여동생이 도움을 많이 줬습니다.
그러다가 여동생이 시집을 가게 되어 아버지와 같이 점포를 운영하게 됐는데요.
고민 없이 함께하겠다고 해주신 아버지께 많이 감사합니다.
저는 가족들의 열렬한 지지와 도움이 있었기에, 창업을 잘 해낼 수 있었습니다.
요즘도 제가 스트레스를 받을 때면 아버지께서는 "너무 신경 쓰지 말아라. 모든 사람의 입맛을 맞출 순 없으니,
우리 것을 좋아해 주시는 분들께 더 잘 하면 된다"라고 하십니다. 가족이 많은 힘이 됩니다.
Q. 이천이라는 도시가 과거에 비해 관심도가 많이 높아졌습니다.
매장 운영과 관련해서 각오 한 마디 해주세요!
A. 아버지가 닭 조리에 신경을 많이 써주시니, 저는 서비스와 응대에 더 신경을 쓸 계획입니다.
그리고 추후에는 이천에서 점포를 하나 더 내고 싶은 계획도 있습니다.
가족들의 든든한 지지 속에서 나오는 힘과
90년대생의 에너지가 뿜어져 나오는 활기찬 인터뷰였습니다 🙌
창업을 하고 싶은데, 나이가 어리다는 이유로 고민하고 계시다면 지금이 기회입니다!
보드람치킨은 가맹비 50% 할인, 로열티 평생 면제 혜택 제공 등으로
예비 창업자분들의 부담을 덜어드리고 있습니다.
특히 치킨집 창업은 '은퇴한 5060세대가 하는 것'이라는 편견을 깨고, 젊은 세대의 창업이 증가하고 있다고 하네요.
보드람치킨 역시 동해시청점부터 권선점까지, 2030세대의 창업이 이어지고 있습니다.
그런데 여기, 보드람치킨에서 아르바이트를 하다가 해당 지점의 점주가 된 분이 계시다고 하는데요!
주인공은 바로 '보드람치킨 이천점' 점주님이십니다.
💪90년대생 점주님의 창업과 매장 운영 스토리, 지금 바로 확인해보세요!
Q. 점주님께서 92년생이라는 이야기를 들었습니다. 보통은 4060세대의 치킨 창업률이 높은 편인데,
어떤 계기로 보드람치킨 창업을 생각하시게 됐나요?
A. 처음에는 보드람치킨 이천점에서 아르바이트를 했는데, 사장님의 개인 사정으로 임대를 하게 되었습니다.
그때 "내가 해야겠다"라는 생각이 들었고, 실행에 옮기게 됐습니다. 타이밍이 잘 맞았던 것 같아요.
처음에 오픈하고 한두 달 정도는 일이 힘들었는데, 이제 익숙해지니까 적응이 됐습니다 😊
Q. 다양한 치킨 브랜드들이 있는데, 보드람치킨을 선택하신 이유가 무엇인가요?
A. 제가 닭을 좋아하긴 하지만, 많이 먹진 못하는 편인데요.
보드람치킨은 깨끗하고, 담백한 편이라서 정말 많이 먹습니다.
아르바이트하는 동안 10kg가 쪘을 만큼 정말 매일매일 먹었습니다. (지금은 뺐지만요..😅)
Q. 보드람치킨만의 강점은 뭐라고 생각하시나요?
A. 다리 셋 날개 셋 🍗🍗🍗 남들과 싸우지 않고 나눠 먹을 수 있다는 점! 그리고 가슴살이 부드럽다!
마지막으로, 염지를 하기 때문에 별도의 소스를 찍어 먹지 않아도 간이 맞는다!
역시 맛있다고 소문난 브랜드이기 때문에, 보드람만의 맛이 강점이라고 생각합니다.
Q. 매장 운영을 하시면서 가장 기억에 남은 손님이나 에피소드가 있으시다면?
A. 오셔서 인당 한 마리씩 드시는 분들! 여기 오면 그 정도는 먹어줘야 한다고 하시는 분들이 기억에 남습니다.
그렇게 한 마리씩 맛있게 드시는 모습을 보면, 뿌듯하기도 하고 더 열심히 해야겠다는 생각이 듭니다.
그리고 점포 인근에 어르신들이 많아서 반응이 반반인 편인데요.
어린데 일찍 창업했다고 독려해 주시는 분들이 계시는 반면, 무시하는 분들도 계십니다. 맥주잔을 깨는 경우도 있었고...
그래도 안 좋은 기억보다는 좋은 기억들이 더 인상적이더라고요.
생맥주를 따르다 보니 손목이 안 좋아져 보호대를 차고 일하고 있었는데,
아픈데 맛있는 거 사 먹으라고 용돈을 주시는 분도 계셨습니다.
그런 좋은 기억들 덕분에 즐겁게 일할 수 있는 것 같습니다 🤗
Q. 보드람치킨 창업을 고민 중이시거나 준비하고 계신 90년대생 예비 창업자분들을 위한
한 마디 또는 조언이 있으시다면?
A. 아예 모르는 상태로 처음 창업을 하신다면, 어려운 부분이 많을 것입니다. 이것저것 신경 써야 할 것도 많고요.
저 같은 경우에는 알바일 때랑 사장일 때랑 많이 다르다고 느꼈고, 사장이 되니 책임감이 생기더라고요.
알바할 때는 손님이 없으면 좋았는데, 사장이 되니 걱정되고...
장사가 잘 되면 좋겠지만, 잘 될 때가 있고 안 될 때가 있습니다. 그것에 너무 연연하지 않으셨으면 합니다.
제가 점포를 인수인계 받을 때 금전적으로 여동생이 도움을 많이 줬습니다.
그러다가 여동생이 시집을 가게 되어 아버지와 같이 점포를 운영하게 됐는데요.
고민 없이 함께하겠다고 해주신 아버지께 많이 감사합니다.
저는 가족들의 열렬한 지지와 도움이 있었기에, 창업을 잘 해낼 수 있었습니다.
요즘도 제가 스트레스를 받을 때면 아버지께서는 "너무 신경 쓰지 말아라. 모든 사람의 입맛을 맞출 순 없으니,
우리 것을 좋아해 주시는 분들께 더 잘 하면 된다"라고 하십니다. 가족이 많은 힘이 됩니다.
Q. 이천이라는 도시가 과거에 비해 관심도가 많이 높아졌습니다.
매장 운영과 관련해서 각오 한 마디 해주세요!
A. 아버지가 닭 조리에 신경을 많이 써주시니, 저는 서비스와 응대에 더 신경을 쓸 계획입니다.
그리고 추후에는 이천에서 점포를 하나 더 내고 싶은 계획도 있습니다.
가족들의 든든한 지지 속에서 나오는 힘과
90년대생의 에너지가 뿜어져 나오는 활기찬 인터뷰였습니다 🙌
창업을 하고 싶은데, 나이가 어리다는 이유로 고민하고 계시다면 지금이 기회입니다!
보드람치킨은 가맹비 50% 할인, 로열티 평생 면제 혜택 제공 등으로
예비 창업자분들의 부담을 덜어드리고 있습니다.
