얇게 튀겨 겉은 바삭하고, 속은 촉촉합니다.
한 입 베어 물면 입 안 가득 퍼지는 궁극의 고소함!
결 따라 부드럽게 찢어지는 담백한 속살! 그리고
100% 국내산 냉장육과 35일산 영계의 쫄깃한 식감까지!
보드람치킨이야말로 치킨 본연의 맛을 가장 맛있게,
치킨을 가장 치킨답게 맛볼 수 있는 치킨입니다.

20여 가지 신선 채소를 갈아 만든 천연 양념에
신선한 닭고기를 직접 재워, 72시간 동안
속양념을 합니다. 숙성 과정마저 지극히 건강하고
자연스러운 방법을 택하여, 재료 본연의 맛이
살아날 수 있도록 하는 것입니다.
이렇게 완성된 감칠맛은 특유의 향긋한 풍미를
탄생시키며 속살 깊은 곳까지 배어듭니다.

치킨 장인 20년 노하우는 오롯이 치킨만을
주인공 삼는 것입니다. 원재료 선별부터 갓 튀겨지는
마지막 순간까지, 하나의 요리가 탄생하도록 모든 과정을
헤아려 살핍니다. 맛의 극대화를 위한 최적의 재료 배합,
숙성시간, 튀김온도 그리고 이 모든 것의 적절한
타이밍까지 철저한 장인 정신과 정성만이 맛의 결정적
차이를 만든다고 믿습니다.