보통 프랜차이즈라고 하면 매장 운영의 통일화, 획일화를 많이들 생각하고 계실 텐데요.
​보드람치킨은 각 매장의 상황이 다르다는 것을 알기에 가맹점의 자율성을 최대한 보장해 드리고 있습니다.

보드람치킨 다산신도시점 점주님 또한
'매장 상황에 맞게 자율성이 보장되는 것이 좋았다'라고 말씀해 주셨는데요!

​프랜차이즈 창업에 관심 있으신 분들은 이번 인터뷰를 주목해 주세요.
지금 바로 인터뷰 시작합니다 🚀

Q. 보드람치킨 창업은 어떻게 결정하시게 되었나요?
A. 창업을 알아보고 있던 중에 가족 어르신 중 한 분이 보드람치킨을 추천해 주셨습니다.
마침 호프집을 해보고 싶기도 했고, 매장에 방문해서 먹어보니까 맛도 괜찮더라고요.
더 늦기 전에 창업에 도전해 보는 것이 목표였기 때문에 보드람치킨 창업을 결심하게 되었습니다.

Q. 매장 준비 및 오픈 과정은 어떠셨나요?
A. 외식업 창업을 처음 하다 보니까 치킨, 사이드 메뉴 등을 연습하는 데 시간이 촉박해서 아쉬웠습니다.
그래도 본사 슈퍼바이저 분들이 조리교육을 꼼꼼히 해주신 덕분에 어렵지 않게 준비할 수 있었습니다.

​ 프랜차이즈는 자율성을 가지기 어렵다고 알고 있었는데 매장 상황에 맞게 일정 부분 자율성이 보장되더라고요.
영업 자율성을 보장받으면서 본사로부터 운영 노하우를 얻어 갈 수 있어 부담을 덜 수 있었습니다.



Q. 점주님이 생각하시는 보드람치킨만의 차별화된 장점은 무엇이라고 생각하시나요?
A. 보드람치킨의 장점은 뭐니 뭐니 해도 맛이죠.
한입 먹어보면 바로 알 수 있는 보드람치킨만의 특색 있는 맛과 치킨이 아니더라도
편하게 술 한잔 마실 수 있는 매장 분위기가 장점이라고 생각합니다.

저희 다산신도시점도 언제든지 편하게 와서 치킨을 즐길 수 있는 매장이 되고 싶고요.

Q.마지막으로 매장 운영과 관련해서 각오 한 마디 부탁드립니다.
A. 남양주 치킨 맛집으로 사랑받을 수 있도록 열심히 노력할 계획입니다.
그리고 추후에는 다른 지역에 점포를 하나 더 오픈하고 싶은 계획도 있습니다.



힘차게 도약하는 보드람치킨 다산신도시점에 많은 관심과 사랑 부탁드립니다!