얇게 튀겨 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 #얇튀속촉 보드람치킨 오리지널 후라이드
얇은 튀김옷 덕에 느끼함 없이, 질리지 않고 많이 먹을 수 있다는 장점이 있죠!

보드람치킨 광주신현점 점주님 또한
이 얇튀속촉한 보드람치킨만의 매력에 빠져 창업을 결심하셨다고 합니다.

오늘은 광주신현점 박혜진 점주님의 인터뷰를 준비해 보았습니다.
지금 바로 확인해 보시죠! 🥰

Q. 보드람치킨 창업 전에는 어떤 일을 하셨고, 창업을 생각하시게 된 계기는 무엇인가요?
A. 보드람치킨 창업 전에는 도시락 매장을 운영했습니다.
치킨을 좋아해서 자주 시켜 먹는 편인데, 보드람치킨이 제 입맛에 딱이었습니다.
제가 정말로 좋아하는 치킨으로 새로운 도전을 해보고 싶다는 마음에 보드람치킨 창업을 결심하게 되었습니다.

Q. 창업 아이템으로 보드람치킨을 선택하신 이유는 무엇인가요?
A. 후라이드가 너무 맛있어서요.
전 평소에도 튀김옷이 두꺼운 치킨을 선호하지 않아서 치킨을 먹을 때마다 튀김옷을 벗겨서 먹거든요.
그런데 보드람치킨은 튀김옷이 얇아 부담스럽지도 않고, 담백한 맛을 느낄 수 있어 창업 아이템으로 선택하게 되었습니다.

지난 4월에는 SETEC에서 열린 창업박람회에서 창업 상담을 받았는데,
제 상황에 딱 맞는 창업 제안과 실질적인 혜택을 제안해 주셔서 좋았어요.
보드람치킨이라는 브랜드에 대한 신뢰가 생긴 순간이었습니다.



Q. 보드람치킨의 매력 포인트 3가지만 말씀해 주세요!
A. 1. 얇고 부담 없는 튀김옷 2. 퍽퍽하지 않고 부드러운 맛 3. 맥주와 잘 어울리는 치킨
후라이드 치킨 하면 맥주를 빼놓을 수 없는데, 보드람치킨은 맥주와도 잘 어울린다고 생각합니다.

Q. 보드람치킨 본사와 교육장에서 이론 교육과 조리 실습을 진행했어요. 창업을 준비하는 데 많은 도움이 되셨나요?
A. 본사 직원분들이 하나하나 세심하게 알려주셔서 많은 도움이 되었습니다.
특히, 실제로 치킨을 튀기면서 오픈 준비 과정을 익힐 수 있는 조리 실습이 저한테 가장 큰 도움이 된 것 같습니다.
또, 제가 창업 일정을 타이트하게 잡아서 직원분들이 엄청 고생하셨는데요.
끝까지 자기 일처럼 잘 도와주셔서 매장을 오픈할 수 있었습니다. 이 자리를 빌려 감사하다는 말씀 전하고 싶습니다.

Q. 마지막으로 보드람치킨 창업을 고민 중이거나 준비 중인 예비 점주에게 한 마디 부탁드립니다!
A. 보드람치킨이야말로 진짜 후라이드입니다! 새로운 도전을 두려워하지 말고, 일단 시도해 보셨으면 좋겠습니다.



광주 치킨 맛집, 보드람치킨 광주신현점 🌸 맛있는 후라이드 치킨을 제공해 드릴 것을 약속합니다.
깔끔하고 담백한 치킨이 끌리시는 날엔 보드람치킨 광주신현점을 찾아주세요!